Дымогенератор HELICON MERKEL NEW

Лучшая цена Новая коллекция Рекомендуем

4 490 руб.

5 490 руб.

7 590 руб.

Курьерская доставка
Санкт-Петербург — 300 руб.
Москва — 400 руб.

Самовывоз — от 0 руб.
460 городов (2233 пункта выдачи)

Все варианты доставки

Принимаем к оплате:

Все варианты оплаты

Коптите в правильном холодном дыму без канцерогенов!

Дымогенераторы Merkel - это хит продаж. Популярность аппаратов объясняется их современной конструкцией.

Как работает дымогенератор?

  • К штуцеру подключаем компрессор, регулируем скорость подачи воздуха. Достигаем тем самым устойчивого тления щепы.
  • Дым от равномерно тлеющей щепы за счет тяги, которую обеспечивает компресор, пока что горячий. Проходя через естественный "фильтр" из щепы, он, безусловно, очищается от смол и конденсата, но для качественного копчения этого недостаточно.
  • Финальное охлаждение дыма происходит в уникальном сборнике конденсата и смолы. Температура дыма стремительно падает, а вредный конденсат, насыщенный смолами и продуктами тления, оседает на дне.
  • Отсутствие в дыму Смол и конденсата - очень важный момент. Продукты, которые коптятся в "правильном" дыму, не горчат, абсолютно безопасны для здоровья, ну и конечно, дадут фору копченостям из магазина. Слить вредные фракции очень легко: достаточно лишь открутить заглушку в нижней части сборника.
  • Густой, холодный и сухой дым устремляется по дымоходу прямо в камеру для копчения. 
Преимущество дымогенератора MERKEL:

 1. Уменьшенный расход щепы

2. Верхнее подключение компрессора обеспечивает уменьшение расхода щепы, и позволяет нагнетать густой дым.

3. Убрали недостатки верхнего впрыска дыма

Да, можно сказать, что при верхнем способе подачи дыма щепа начинает тлеть и вырабатывать вредные вещества, проходя через щепу выше, но мы предусмотрели и это. Все поднимающиеся вредные вещества скапливаются и оседаются в специальном резервуаре - сборнике конденсата и дым в коптильную камеру поступает уже в очщенном состоянии. Для уверенности в очистке дыма мы рекомендуем просушить щепу перед использованием.

4. Холодный и чистый дым

При верхнем варианте установки эжектора дым максимально охлаждается, что является несомненным плюсом по сравнению с нижним вариантом установки эжектора.

5. Без зависания и затухания щепы

Данные конструктивные особенности дымогенератора MERKEL предотвращают зависание и затухание щепы.

6. Дымит от 2 до 12 часов

Процедура холодного копчения длится от 5 часов до 2 суток. Время, через которое требуется замена щепы, в дымогенераторе MERKEL зависит от объема бункера и составляет от 5 до 12 часов.

Для качественного копчения рекомендуется сливать смолу каждые 2.5-3 часа.

Характеристики:

МатериалНержавеющая сталь
Гарантия1 год
Страна производстваРоссия
Тип копченияГорячее и холодное.
Толщина стенок2 мм
Объём засыпки щепы2.5 л. (430 гр)
Объём коптильной камеры   0.1-8 м³
Сборник конденсатаЕсть
Производительность7-15 л/мин.

Комплектация:

Корпус аппарата1 шт
Камера для копчения     1 шт
Компрессор1 шт
Зажигалка1 шт
Гарантийный талон1 шт
Инструкция1 шт
Шланг ПВХ1 шт

4 490 руб.

5 490 руб.

7 590 руб.

Курьерская доставка
Санкт-Петербург — 300 руб.
Москва — 400 руб.

Самовывоз — от 0 руб.
460 городов (2233 пункта выдачи)

Все варианты доставки

Принимаем к оплате:

Все варианты оплаты

Отзывы

К этому товару пока еще нет отзывов, хотите быть первым?

Написать свой отзыв