Печь конвекционная UNOX XFT 193

75 990 руб.

Курьерская доставка
Санкт-Петербург — бесплатно
Москва — бесплатно

Самовывоз — от 0 руб.
460 городов (2233 пункта выдачи)

Все варианты доставки

Принимаем к оплате:

Все варианты оплаты

Подключение220 В, 380 В
Пароувлажнение                + 
Подключение к воде                + 
Количество уровней                4
Противень600х400 мм
Подключение220 В, 380 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней4
Противень600х400 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями75 мм
Температурный режимот 0 до 260 °С
Управлениемеханическое
Мощность6.5 кВт
Ширина800 мм
Глубина770 мм
Высота509 мм
Вес (без упаковки)49 кг
Страна-производительИталия

Конвекционная печь UNOX XFT 193 серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 90 до 260 °C

Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
  • Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:

  • Панель управления Manual Humidity
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Контактный переключатель двери
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

  • Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

75 990 руб.

Курьерская доставка
Санкт-Петербург — бесплатно
Москва — бесплатно

Самовывоз — от 0 руб.
460 городов (2233 пункта выдачи)

Все варианты доставки

Принимаем к оплате:

Все варианты оплаты

Отзывы

К этому товару пока еще нет отзывов, хотите быть первым?

Написать свой отзыв