1. Банки с продуктами зафиксируйте в кассетах.
Заполните банки продуктами. Никакой предварительной обработки! Овощи, мясо или рыбу нарежьте; крупы — замочите. Банки закатайте и зафиксируйте в кассетах.
2. Установите кассеты с банками в автоклав.
На каждой прижимной кассете есть индивидуальная ручка. Держась за нее, удобно опускать кассеты в автоклав. Индивидуальные кассеты надежно фиксируют крышки банок.
3. Заполните автоклав водой.
Наполните аппарат водой, оставляя 2-3 см до края автоклава. Зафиксируйте крышку рым-болтами. Это можно сделать руками даже без инструментов!
4. Следуйте рецепту.
При нагревании растет давление в автоклаве и температура кипения воды. При 120°C происходит полная стерилизация. Без усилий вы получаете настоящую тушенку.
Тушенка готова! Через час 21 банка тушенки готова. Натуральная, без консервантов и «химии», вкуснее и полезнее, чем покупная!
Температура 120°, время приготовления - 1 чаc
Бак из качественной 304 стали, содержит больше хрома и никеля, чем 430 аналог, поэтому не ржавеет.
Усиленное дно с крестовиной и ребрами жесткости. Сталь 3 мм, концентрические ребра жесткости и крестообразное усиление. Автоклав Булат выдерживает рабочее давление в 3 атм.
Толстая силиконовая прокладка 10 мм. Прокладка из натурального силикона 1 см долговечна, устойчива к нагреванию и химически инертна. Разрешена для пищевого использования.
Усиленные такелажные рым-болты. В отличие от шпилек, не сломаются в самый неподходящий момент. А закрутить их можно голыми руками. Усиленные профессиональные рым-болты выполнены по ГОСТ. Автоклав будет работать годами.
Характеристики:
Объем: 20 литров
Диаметр: 320 мм
Высота (с крышкой): 425 мм
Вес: 8,5 кг
Варианты закладок:
14 банок по 0,5 л
14 банок по 0,7 л
5 банок по 1 л и 7 банок по 0,5 л
1 банка по 3 л
Автоклав Булат работает на всех видах плит
Курьерская доставка
Санкт-Петербург — бесплатно
Москва — 500 руб.
Самовывоз — от 0 руб.
670 городов (2849 пункта выдачи)
Принимаем к оплате:
Все варианты оплаты
Нет полной суммы?
Покупайте в кредит
Подробнее
Отзывы
Маргарита Васильевна К., г.Киров
20.03.2021, 15:55автоклав понравился, можно не только тушёнку делать, но и разные закрутки и заготовки на зиму. Ещё покупали к нему насадку коптильню, тоже замечательная рыбка и колбаска выходит. Привезли быстро надёжно и не дорого. Оплачивали онлайн на сайте, менеджеры позвонили и всё со мной уточнили. Теперь планируем купить тут сыроварню того же производителя, а то в магазинах сейчас не пойми что продаётся и из чего сделано! Всем советуем!
Виктория
06.02.2021, 14:22Отличный Актоклав!
Нержавейка качественная, не темнеет, не меняет цвет.
Подходит для индукционной плиты, что для меня важно
Толик Николаев
29.01.2021, 17:46Автоклав просто огонь!!!!
наш старый автоклав не работал на индукционной плите, а этот просто реактивно разгоняется на индукции 3.5квт, рекомендую!
доставка быстрая до СДЭК, оплатили онлайн на сайте, очень удобно