1. Банки с продуктами зафиксируйте в кассетах.
Заполните банки продуктами. Никакой предварительной обработки! Овощи, мясо или рыбу нарежьте; крупы — замочите. Банки закатайте и зафиксируйте в кассетах.
2. Установите кассеты с банками в автоклав.
На каждой прижимной кассете есть индивидуальная ручка. Держась за нее, удобно опускать кассеты в автоклав. Индивидуальные кассеты надежно фиксируют крышки банок.
3. Заполните автоклав водой.
Наполните аппарат водой, оставляя 2-3 см до края автоклава. Зафиксируйте крышку рым-болтами. Это можно сделать руками даже без инструментов!
4. Следуйте рецепту.
При нагревании растет давление в автоклаве и температура кипения воды. При 120°C происходит полная стерилизация. Без усилий вы получаете настоящую тушенку.
Тушенка готова! Через час 21 банка тушенки готова. Натуральная, без консервантов и «химии», вкуснее и полезнее, чем покупная!
Температура 120°, время приготовления - 1 чаc
Бак из качественной 304 стали, содержит больше хрома и никеля, чем 430 аналог, поэтому не ржавеет.
Усиленное дно с крестовиной и ребрами жесткости. Сталь 3 мм, концентрические ребра жесткости и крестообразное усиление. Автоклав Булат выдерживает рабочее давление в 3 атм.
Толстая силиконовая прокладка 10 мм. Прокладка из натурального силикона 1 см долговечна, устойчива к нагреванию и химически инертна. Разрешена для пищевого использования.
Усиленные такелажные рым-болты. В отличие от шпилек, не сломаются в самый неподходящий момент. А закрутить их можно голыми руками. Усиленные профессиональные рым-болты выполнены по ГОСТ. Автоклав будет работать годами.
Характеристики:
Объем: 26 литров
Диаметр: 320 мм
Высота (с крышкой): 525 мм
Вес: 10,5 кг
Варианты закладок:
21 банка по 0,5 л
14 банок по 0,5 л + 7 банок по 0,7л
14 банок по 0,7 л
10 банок по 1 л
1 банка по 3 л
Автоклав Булат работает на всех видах плит
Курьерская доставка
Санкт-Петербург — бесплатно
Москва — 500 руб.
Самовывоз — от 0 руб.
670 городов (2849 пункта выдачи)
Принимаем к оплате:
Все варианты оплаты
Нет полной суммы?
Покупайте в кредит
Подробнее
Отзывы
Ирина Владиславовна Мироненко
12.06.2021, 12:33Это не первый мой автоклав, в этом порадовало отличное качество автоклава. Мощные крепежные болты, толстые стенки и дно, сталь очень качественная. В работе тоже все четко. Бысто нагревается и остывает, не такой тяжелый как другие, просто собирается, легко справится любая хозяйка.
Очень удобен для сезонной консервации. Уже заготовили черешню, ждем остальной урожай.
Серега, РЯЗАНЬ.
02.04.2021, 14:30Хорошая штука!
в наше время говна и химии, делать натуральную тушенку и загатовки то что надо!!!!!! быстро получается, по баночкам разложил закотал и готово.
Владимир
22.03.2021, 15:40автоклав отличный, сталь видно что качественная, болты мощные, подходит для индукции.