Спиральный тестомес VIATTO HS‑40AP

Лучшая цена Рекомендуем HoReCa

105 990 руб.

В кредит от 3 726,29 руб. в месяц

Курьерская доставка
Санкт-Петербург — бесплатно
Москва — бесплатно

Самовывоз — от 0 руб.
670 городов (2849 пункта выдачи)

Все варианты доставки

Принимаем к оплате:

Все варианты оплаты

Нет полной суммы?
Покупайте в кредит

Подробнее

Тип дежи: несъёмная 
Объём дежи, л: 40 
Макс. загрузка муки, кг: 16 
Количество скоростей: 

Спиральный тестомес VIATTO HS-40AP предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, бездрожжевого и т. д.) для дальнейшего производства различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Может использоваться для перемешивания колбасного или мясного фарша. Оборудован несъёмной дежой.

Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого и среднего форматов.

Тип дежи: несъёмная

Объём дежи, л: 40

Макс. загрузка муки, кг: 16

Количество скоростей: 2

Скорость вращения спирали, об/мин: 125, 250

Скорость вращения дежи, об/мин: 12, 24

Напряжение, В: 380

Мощность, кВт: 1.5, 2.4

Вес, кг (без упаковки): 160

Вес, кг (с упаковкой): 170

Ширина, мм: 754

Глубина, мм: 490

Высота, мм: 1052

Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм: 860х600х1180

Страна производства: Китай

Гарантия:12 месяцев

Вы сможете получить лучший результат замешивания теста следуя нижеописанной процедуре:

  • Влейте в чашу 3/4 необходимой воды.
  • Включите машину и установите таймер на требуемое время замешивания.
  • Медленно всыпьте всю необходимую муку.
  • Отрегулируйте консистенцию теста, медленно добавляя остальную часть воды ( в процессе замешивания).
  • Пусть тестомес работает в течение 15 минут (приблизительно).

Тестомес не смешивает тесто должным образом, если вы сначала всыпаете всю муку, а затем всю воду, вследствие чего тесто прилипает к стенам чаши, мука остается на дне, и процесс по итогу занимает более 20 минут. В данной ситуации тесто становится горячим (это разрушает его свойства).

105 990 руб.

В кредит от 3 726,29 руб. в месяц

Курьерская доставка
Санкт-Петербург — бесплатно
Москва — бесплатно

Самовывоз — от 0 руб.
670 городов (2849 пункта выдачи)

Все варианты доставки

Принимаем к оплате:

Все варианты оплаты

Нет полной суммы?
Покупайте в кредит

Подробнее

Характеристики товара

Тип рабочей головки фиксированная
Тип дежи фиксированная

Отзывы

К этому товару пока еще нет отзывов, хотите быть первым?

Написать свой отзыв



Чат с менеджером