Сухая смесь для Бельгийских вафель "Шоколадная", 1 кг

•Моментальное растворение сухой смеси даже в холодной воде

•Простая рецептура приготовления

•Удобная, герметичная влагоустойчивая упаковка

•Не содержат ГМО

•Срок годности 12 месяцев

Состав: мука пшеничная, сахар, яичный порошок, какао порошок, крахмал картофельный, смесь растительных жиров, сухое обезжиренное молоко, соль, эмульгатор, регуляторы кислотности, ванилин.

Способ применения:
1) Для приготовления теста для Бельгийских вафель к 1кг смеси добавить от 1 до 1,2 литра воды (воду можно частично или полностью заменить молоком, сывороткой, кефиром и т.д.) и от 0 до 200г масла (растительное, размягчённый маргарин или размягчённое сливочное масло).

2) Тесто размешать венчиком до однородной массы. Можно также дополнительно добавить сахар, сгущенное молоко, мак, орешки и т.д., а также сырный порошок, кусочки ветчины и т.д. Выпекать на предварительно разогретой поверхности при температуре 190 - 210 °С в течение 3,5 – 4,5 минут, в зависимости от желаемой степени зажаренности.

3) В зависимости от покрытия оборудования, жарочную поверхность следует смазывать маслом либо перед каждой выпечкой, либо перед первой выпечкой, либо вообще не смазывать.

Готовое изделие можно посыпать сахарной пудрой, покрыть глазурью и т.д.

Хранение смеси:
Сухие смеси должны храниться в плотно закрытой упаковке, вдали от сильно пахнущих веществ, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше 85%.

Срок годности: 12 месяцев.